De huid kan op een natuurlijke manier beschermd worden tegen de schadelijke effecten van de zon.

Tomaten
DE groente in de strijd tegen uv-stralen zijn tomaten. Ze zitten boordevol lycopeen. Dit stofje helpt het lichaam om vrije radicalen, die vrijkomen door ultraviolette straling, op te ruimen. Zo kan de huid zich beter herstellen na schade door de zon.

Bessen
Lekker, goed voor de lijn en vol flavonoïden: bosbessen of blauwe bessen. Flavonoïden zijn sterke antioxidanten die roodheid van de huid verminderen en ook preventief beschermen tegen schade door de zon.

Watermeloen
In watermeloen zit behalve lycopeen ook bètacaroteen. Bètacaroteen (provitamine A) is een antioxidant: het beschermt de cellen in het lichaam tegen vrije radicalen en helpt de huid ook om cellen die beschadigd zijn door de zon te herstellen. Bètacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, dat zorgt voor een gezonde opbouw van de huid  (goed tegen rimpelvorming ook!) en is ook nog eens goed voor het haar en ogen. Ook wortelen en mango's zijn overigens rijk aan caroteen.

Sinaasappels
Ook sinaasappelschillen helpen prima je huid te beschermen: in de schil zit namelijk d-limoneen. Uit onderzoek blijkt dat mensen die elke week een theelepel sinaasappelschil of -rasp eten 30 procent minder kans hebben op huid kanker.




rawfood-nederland.nl
voor vegetarische rawfood recepten