Pruimen en perziken kunnen mogelijk een belangrijke rol gaan spelen in de behandeling van borstkanker.

Uit een onderzoek van Texas AgriLife Research blijkt dat extracten in perziken en pruimen kunnen helpen bij de bestrijding van deze ziekte. De wetenschappers zeggen dat de vruchten twee fenolische verbindingen bevatten die in staat zijn om kankercellen te doden.

Dit biedt nieuwe mogelijkheden in de behandeling van borstkanker. De huidige behandeling is erg zwaar voor het lichaam en de alternatieve methode zal vooral de agressieve cellen doden, en niet de normale. In het onderzoek is gebruik gemaakt van de Rich Lady-perzik en de Black Splendor-pruim. De betreffende fenolische verbindingen zitten in alle fruitsoorten, maar vooral steenfruit zoals pruim en perzik bevatten een heel hoog gehalte.


rawfood-nederland.nl