Rawfood-nieuws
|
|
Mangosteen: Queen of Fruits
De Mangosteen is een bijzondere vrucht. Onlangs introduceerde Frieda's de tropische vrucht in de Verenigde Staten. Kenners zijn van mening dat de Mangosteen de meest smaakvolle en sappige vrucht onder de exoten is. Lees meer
Broccoli en kool beschermen mogelijk tegen huidkanker
Broccoli en kool bevatten waardevolle stoffen die de groei van
huidkankercellen afremmen. Dat melden de onderzoekers van de Penn State
University in Pennsylvania.
Lees meer
Aardbeien: ontstekingsremmend en bloeddrukverlagend
Aardbeien bevatten oa: foliumzuur, kalium, mangaan en verschillende looizuren. Ze werken oa ontstekingsremmend en ontgiften de darmen. Lees meer
Sinaasappelsap niet altijd 'raw'...
'Waarom verschilt 'vers geperst ongeconcentreerd' sinaasappelsap uit de supermarkt zo hard van het sinaasappelsap dat u thuis zelf perst? Als u zelf geperst sap een tijdje laat staan, is er bezinksel op de bodem en een waterige substantie bovenaan. De smaak is ook heel anders. Is er met dat sap toch iets gebeurd dat niet op het etiket staat?', Lees meer
Kiwi: supergezond, goed tegen chronische ziekten
De kiwi; waarom zijn ze zo supergezond, wat zit er allemaal in en tegen wat beschermen ze ons allemaal? Lees meer
Zwarte bessen: voedsel voor de hersenen
Wetenschappelijk onderzoek wijst inmiddels uit, dat met een veelzijdig,
fenolrijk dieet het risico op dementie kan worden verminderd. De
regelmatige consumptie van voedingsmiddelen met neuroprotectieve
werking kan het lijden een beetje meer draaglijk maken.
Een van deze beschermende voedingsmiddelen is de zwarte bes.
Lees meer
Met appels ziektes genezen en voorkomen
Regelmatig appels eten heeft een gunstig effect op aderverkalking en ouderdomsverschijnselen, kan eczeem genezen en spannings- en vermoeidheidsverschijnselen tegen gaan. Ze bevatten weinig calorieën, maar belangrijke koolhydraten, cellulose en pectine, en mineralen zoals kali en ijzer. Bij diarree is een geraspte appel een probaat gebleken middel om weer tot een normale stoelgang te komen. Lees meer
Schadelijke stoffen bij voedselbereiding
Bij voedselbereiding zoals bakken, braden, grillen,
roken, frituren en roerbakken ontstaan schadelijke stoffen, zoals vrije
radicalen, polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s),
acroleοne en acrylamide.
Lees meer
Minder maagkanker met meer groenten
Groenten, en dan met name groene bladgroenten en wortelgroenten,
beschermen bij regelmatig gebruik wellicht tegen het ontstaan van
maagkanker.
Dit blijkt uit een omvangrijk Zweeds onderzoek.
Lees meer
Champignons het middel tegen overgewicht
Het Mushroom Bureau is begin van dit jaar gestart met een campagne om gewicht te verliezen door middel van een champignondieet, waarbij je 6 kilo in 5 weken kwijt kunt raken. Lees meer << Vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Volgende >>
|
|
|
|
